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1、通常用的陶瓷碗都是陶土经烧制后,再加上一层釉水制作成。釉水在没烧制前,通常含有红丹,即俗称的“砒霜”。在经过特殊工艺的烧制后,红丹会转成无害的铅化学物,因此合格的陶瓷碗对于人体是无害的。而市场上一...
more>>西贝莜面作为网红餐厅,因明厨亮灶、可视化后厨操作的亮点广受市民好评,然而近期西贝莜面南京店被曝出餐具未清洗彻底、专用抹布非专用等卫生问题,引起极大关注。青岛崂山市场监督管理局第一时间出动执法人员对西贝...
more>>近日,济南市食药监局对在省食药监局抽检中发现的3批次不合格自消毒餐具的清洗消毒方进行了处置。平阴县实验学校食堂、山东省济北中学三号餐厅、商河县铁马大酒店因清洗餐具不规范,使用了清洗消毒不合格的餐具,被...
more>>近日,记者从玉林市卫计委了解到,下半年餐消企业卫生监督检测工作已结束,市卫生计生监督所、市疾控中心对城区8家餐具、饮具集中消毒服务单位进行消毒餐具、饮具抽样检测,合格率100%。 餐馆烫餐具很难达...
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